Description

Надёжный, высокопродуктивный, среднеспелый сорт. Кочаны округлые, плотные, на разрезе белые, нежные, сочные, хрустящие. Ценность сорта: дружное формирование кочанов и их выравненность, устойчивость к растрескиванию и болезням, отличные вкусовые качества свежей и квашеной продукции. Рекомендуется для употребления в свежем виде, кулинарной переработки и засолки. Белокочанная капуста Русский деликатес выращивается в открытом грунте. Это среднеспелый сорт (от всходов до сбора кочанов в зависимости от климатических условий проходит 115–150 дней). Качан средних размеров — 2–3 кг. Вилки округлой формы, плотные, не склонны к растрескиванию. Снаружи листья сизо-зеленого цвета, на разрезе мякоть белая. Вкусовые качества превосходные. Капуста используется в свежем виде и разных блюдах, для засолки, квашения, переработки.