Description

Кориандр (кинза) Армянский - это холодостойкий, среднеспелый салатный сорт. Устойчив к раннему стеблеванию. Формирует урожай зелени за 30-45 дней от всходов. Масса одного растения 25-28 г. Растение со средним ветвлением, образует полупрямостоячую розетку листьев. Листья среднерассеченные, темнозеленые, нежные, с высокой ароматичностью. Сорт холодостойкий, устойчивый к раннему стеблеванию. Масса зелени с одного растения 25-28 г, общая урожайность 0, 6 кг c м2. Культура богата эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьям и семенам. Листья и семена отличаются высоким содержанием эфирного масла, витаминов А, В1, В2, С, каротина . Свежие листья и молодые стебли используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы.