Мангольд Изумруд 2 гр цв.п.

Description

Хорош в кулинарии . Холодостойкий среднеспелый (90-100 дней) сорт. Листья крупные, сильногофрированные, темно-зеленые, очень нежные и вкусные. Черешки светло-зеленые, длиной 20-25см. Урожайность до 7кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к цветушности, повышенное содержание витаминов, каротина, минеральных солей, белка, сахаров. Используют в свежем виде как салатную зелень, для приготовления голубцов, черешки маринуют, тушат, делают икру, отжимают сок.

Похожие